所有食材都是在严格的筛选，用心选材下采购，每一道工序都是在严谨的食品加工流程下进行。为确保食品卫生健康，我司在选取食材方面，选择绿色新鲜的果蔬和肉质鲜嫩的肉食作为主材。除了选材我司也在证照管理、培训教育、自查评价、设备维护、卫生清扫、快速检验等方面拥有一套保姆式的专业体系。

对于新鲜食材和产品口味挑剔到令人发指，这一切只为了让顾客尝上健康美味的真正的意式手工披萨。每日新鲜配送时蔬、手工披萨饼底、澳洲牛排肉、进口芝士和鲜香培根等优秀的食材决定了美食的上限。